杏鮑菇頭該怎料理？老饕曝「銷魂神吃法」：開胃又下飯！
▲有網友在PTT請益大家「杏鮑菇頭怎麼煮？」釣出老饕傳授「銷魂神吃法」，大讚開胃又下飯！（示意圖／取自pixabay） 杏鮑菇是一種常見的菌類美食，不僅味道鮮美有嚼勁，營養也相當豐富，是不可多得的家常菜食材。不過，除了常見的杏鮑菇炒肉、素炒杏鮑菇等料理方式外，杏鮑菇到底還能怎麼煮？一名網友就在PTT提問「杏鮑菇頭怎麼煮？」釣出老饕傳授「銷魂神吃法」，大讚開胃又下飯！
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韭菜只會炒蛋？老饕丟2配料秒上癮
▲韭菜和「2食材」是絕配，口味特別誘人。（示意圖／翻攝自Pixabay） 韭菜的香氣獨特，是許多民眾喜愛的食材之一，常被用於包餃子、煮湯或是炒蛋。近日，以美食、料理領域聞名的搜狐號《小楊聊美食》分享，其實韭菜和「2食材」是絕配，和它們一起炒，口味真的特別誘人，吃過的人就會上癮，同時大方公開獨門食譜。