巨稔農說知

科技發展一日千里，連一向被視為傳統的農業，近年發展亦有不少突破，當中包括水耕種稙。這種可持續發展的農業技術已經在水果、蔬菜、榖物、香草、花卉等培植取得豐富的成果。

近年香港人對健康、天然、無添加的食物越趨受落，水耕蔬菜及水果成為不少人的心水之選。目前香港科技農業有關水耕種植，大致可分為三種模式：一）戶外溫室環控培植大棚農埸；二） 室內工廠大廈水耕種植場；三）魚菜共生培植場。