巨稔農說知

健康醫療網／編輯部整理 2022年2月5日 · 4 分鐘 (閱讀時間)

▲醫師提醒，兩歲以下的幼兒表達能力較差，家長得時常注意他們水份的補充；圖為情境照。（照片來源：shutterstock） 文／蘇之婉 在門診中，常有媽媽問我：「需不需要額外給寶寶補充水份呢？」還不會爬行的寶寶，水份喪失相對較少，只喝奶就足夠達到每天所需水量。接近1歲前，寶寶活動量變多，就該額外補充水份。

轉眼間呦呦已經5個月大了歐!!!!! 寶寶4個月大的最大關卡就是 《副食品》  這對我這種零廚藝媽媽來說完全就是大挑戰 剛開始要準備副食品 我研究了很久很久 看了好多人的分享還是很沒概念 沒想到菜單研究不出來 反而歪樓的先買好了可愛餐具

信誼基金會提供 文/資深兒科醫師 周怡宏   在臺灣，沙門氏菌腸胃炎一年四季都有病例發生，但以夏末秋初為最多，尤其在颱風淹水過後，常有地區性的流行。家有嬰幼兒要如何做好防範和照護呢？

  4～6個月大 剛開始寶寶可能不習慣濃稠的口感，因此，從水分較多的蔬果汁開始嘗試，確認寶寶可接受，再慢慢減少水份，降低排斥感。 © 由 媽媽寶寶 提供

1歲以後我會經常做一些快手餐，簡單處理幾分鐘，就可以讓寶寶吃到營養均衡的一餐，自己也就可以多休息一會。 今天的這個也是懶人版，蔬菜粒是買的速凍的，乳酪，番茄醬都是家裡經常囤的，饅頭是之前做好的，處理起來連5分鐘都用不到。

今天分享一個寶寶版燜飯的做法，適合1歲以後，大人寶寶一鍋出，簡單營養，而且口感不錯，我經常這樣做，每次只需要換下食材就好了。 其他寶寶營養食譜，可以到公眾號點媽輔食查看。

(圖片／媽媽寶寶雜誌提供) 【文／李柔萱　採訪諮詢／營養師許育禎】 寶寶滿4個月之後，如果表現出好奇大人的食物及用餐方式，或是奶量降低，甚至厭奶，都能視為開始給予副食品的好時機。

  醫師建議，孩子開始食用副食品時，家長應少量且多樣化嘗試各式食物，有效避免孩童出現厭食情況；圖為情境照。（取自freepik） 〔健康頻道／綜合報導〕不少嬰幼兒在長大過程中都會出現開始「厭食」的情況，如8個多月的孩子開始不愛吃副食品、5個多月的孩子奶量不斷下降等等，令家長們頭痛不已，對此醫師指出，此現象為「非器質性厭食」，平時可透過改善環境、飲食策略等方法解決。

如果你身邊有父母給小孩吃素，請不要抱著過多的成見。因為肉類裡有很多營養都是可以靠穀類、蔬菜、水果、堅果補足的，而且不論吃不吃素，也都有營養不均衡的問題。重點還是要多方面攝取不同種類的食物喔～ 為了環保、宗教信仰、個人理念，有很多人會選擇吃素，也有些本身就吃素的父母會考慮讓小孩從小寶寶就開始吃素。不過，讓嬰兒從出生就開始吃素是OK的嗎？有沒有什麼需要注意的呢？

  4～6個月大．五穀根莖與蔬果為主的食物泥     此時的副食品給予，主要是為了訓練寶寶的吞嚥能力，讓寶寶習慣食用母奶、配方奶以外的食物，還談不上營養補給。初期的副食品可先從液態的米湯、米精，及糊狀的蔬果泥開始嘗試，以五穀根莖、蔬果這類較好消化的食材為主。

  之前分享過懶人版的蔬菜蛋羹，不過那個顆粒適合10個月以上寶寶，如果是小寶寶，可以自己切蔬菜來做，也很簡單。

 經常聽到家長說孩子挑食，不好好吃飯，卻不知道怎麼辦。 這個時候如果有一些正確的引導，往往就能解決問題，而且越小的寶寶越容易引導，所以才一直強調，好的飲食習慣要儘早培養，受益終身。

  食藥署指出，讓嬰兒喝太多白開水，腎臟無法即時排出體內過多的水分，導致血液中鈉離子的濃度降低，嚴重情況會產生腦水腫現象；圖為情境照。（圖取自freepik） 〔健康頻道／綜合報導〕喝水好處多，可助人體補充身體水分，達到排毒、燃脂的效果；但給「嬰兒」多喝水也可以幫助代謝嗎？食藥署指出，1歲以下嬰兒的腎功能尚未發育完全，若一下子讓嬰兒喝太多白開水，腎臟無法即時排出體內過多的水分，導致血液中鈉離子的濃度降低，嚴重情況會產生腦水腫現象，俗稱水中毒。

  大家好，我是弄福農場的主人坤盛，在上週我已經為大家介紹完不結球家族的「立葉品種」，今天開始我們將進入不結球家族的最後一個品種─「皺葉品種」，不知道各位準備好了沒？我們開始囉！

  古希臘「西方醫學之父」希波克拉底（Hippocrates），是西方史上首位醫師，提出疾病不是天譴或超自然力量所致；而認為環境、生活習慣及飲食，才是造成疾病的主因。這個基本觀念上的革命，使得醫學慢慢走上科學研究的方向。

  聽說小朋友不能吃巧克力，嬰兒不能吃蜂蜜？想給小朋友吃燒酒雞、薑母鴨，這些料理也是需要等長大才能給他們吃嗎？想知道小朋友不能吃什麼，以下就由小兒科陳映庄醫師為您整理嬰兒、兒童需要特別注意的NG食物！    

  今天的食譜，是點點最近點名要吃的，我覺得是個不分年齡的輔食，也是點點從小吃到大的，不僅沒膩，現在還經常點名要吃。   今天的食材份量是我和點點兩個人的，然後搭配點粥或湯，可以作為偷懶的一餐。 給寶寶做的話，注意減量。  

  一歲以下的寶寶，仍應以母奶與配方奶為主，不宜以鮮奶取代。（圖取自shutterstock） 〔健康頻道／綜合報導〕寶寶可以喝鮮奶嗎？針對這個問題，營養師表示，一歲以上的寶寶可以將鮮奶作為副食品的選擇之一，但在一歲以內的嬰兒則不建議，因為其腸胃消化功能尚未發育完全，可能無法消化吸收。

  資料來源：李婉萍 營養師　作者：李婉萍 營養師 「請問營養師，我想讓小孩離乳了，現在四個月可以吃副食品了嗎？」 「看到很多副食品食譜都有用海鮮和雞蛋耶，但這些不是容易引起過敏？」 「現在市面上好多寶寶果汁，該選哪一種比較好？」 許多新手爸媽在面對家中寶貝進入副食品階段時，總是有著林林總總的困惑，包括何時可以開始餵？有沒有哪些不能吃？根據英國飲食協會BDA於2020年6月發布最新、且符合WHO準則的副食品原則，我整理出以下10點，再加入一些文獻說明，希望對正陷入迷惘的父母有幫助哦！