A菜、大陸妹、美生菜都是萵苣家族！萵苣能生吃嗎？保存法大公開
【早安健康編輯部】萵苣是台灣的常見蔬菜，不只是緩解油膩的好幫手，除了可以包肉生吃、當作沙拉之外，其實萵苣的種類繁多，包含美生菜、A菜、大陸妹等都是萵苣旗下的一員。一起來看看萵苣有哪些營養素，又該怎麼保存、料理吃的安心又健康吧！
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N種萵苣，怎麼吃最對味？
文／Fooding台灣好食材編輯‧圖及資料來源《餐桌上的蔬菜百科》 萵苣種類眾多，嚐來鮮嫩爽口，有的適合做沙拉或搭配燒烤食用、有的適合炒食。N種萵苣一次介紹給大家，來看看怎麼吃最為對味！ 萵苣種類眾多，各自適合不同的食用方式。