80歲沒老花眼、不駝背，每天只靠一菜一湯吃出健康！食養專家若杉友子50年不生病的飲食養生法
圖／50＋FIFTY PLUS 編譯／蔣德誼 主圖來源／Amazon.jp 資料來源／ NEWS POST SEVEN 、 MEGA2NEWS 編按：維護健康的關鍵，與飲食密不可分。今（2021）年84歲，日本著名食養專家若杉友子，多年來親身實踐親近自然、順應時令的健康理念，除了搬到山中過著自給自足的生活，更每天維持著「一菜一湯」的飲食習慣。她認為，現代人的文明病大多是因為不良的飲食習慣所引起，只要吃對食物，自然能遠離疾病和醫生。