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防疫期間蔬菜多量少買!怎麼延長保存期?這樣做保新鮮!

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  本土疫情升溫,全國進入第三級警戒已經第三週,減少非必要的出門,避免病毒傳播。中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中也呼籲,要民眾食材多量少買,減少出門機會。但外食族該如何注重營養?久久採購一次的該怎麼保存呢?