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炒生菜,不要直接下鍋炒,牢記3個要點,生菜脆嫩不發黑,味道香

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青菜的種類很多,近些年生菜很受歡迎,一年四季都能買到這個菜,用它炒菜、做湯、煮火鍋都很不錯,綠油油的,脆嫩的口感,很多人都喜歡吃。其中炒生菜最招人喜歡,平常到外面吃飯,不少人愛點這道菜,可有人發現一個問題,不知道為什麼每次自己炒生菜卻做不好,炒好後不僅不脆,還有些發黑,而飯店裏的炒生菜,既脆又綠,一人吃一盤都不嫌多,到底怎麼回事?

弄福水耕週記之半結球家系Part4

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  哈囉,大家好!我是弄福農場的主人坤盛,在上週已經和大家介紹完該怎麼種植蘿蔓萵苣,我們半結球家系的部分在此已經來到了尾聲,今天就照老樣子來告訴大家關於吃萵苣的一些小知識吧!

用蘿美生菜才是正統的凱薩沙拉?一篇搞懂各國沙拉!

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  天氣熱、食慾差,清爽好入口的沙拉成首選!別小看沙拉只是生菜與醬汁搭配,各國沙拉款式百百種,起源背景也不一樣,現在就來瞧瞧各國的沙拉文化。 義式沙拉