蔬果用鹽巴、小蘇打粉才洗的乾淨？３大訣竅不怕農藥殘留
蔬果用鹽巴、小蘇打粉才洗的乾淨？3大清洗訣竅不怕農藥殘留。Unsplash by Manki Kim 編按：蔬果的農藥殘留問題常令人擔憂，為了避免不小心把農藥吃下肚，坊間也流傳不少清潔偏方，從泡小蘇打粉、鹽巴，用牙膏、白醋清洗等…層出不窮。但想要去除蔬菜、水果上的農藥，真的得這麼麻煩嗎？營養師高敏敏表示，其實只要掌握3大基礎原則，和簡單的洗滌技巧，就能輕鬆解決。
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正確洗蔬果方式曝！高麗菜別忘1步
編輯中心/綜合報導 2021年8月17日 · 3 分鐘 (閱讀時間) ▲高敏敏透露，大部分蔬果只要掌握「清洗3步驟」，就不用再擔心會有過多殘留農藥。（示意圖／翻攝自Pixabay）
美公布「2021農藥殘留最少」15種蔬果！ 小心「NG清洗方式」恐害吃毒素
常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 2021年8月13日 · 2 分鐘 (閱讀時間) 很多人都以為吃新鮮、未加熱烹調的蔬菜水果，營養素才不會流失，對健康有幫助，尤其是對一些愛美又講究維持身材的女性朋友，更是對生菜沙拉、現榨蔬果汁趨之若鶩。但是，這些生菜是否可能有農藥殘留？