巨稔農說知

▲專家透露，不是把食材放進冰箱就保證不會壞。（示意圖／pixabay）   文／社團法人中華食品安全協會 因應疫情的影響，政府鼓勵大眾減少出門的機率，大賣場也是疫情擴散的來源之一，人潮擁擠會出現在大賣場，大家更應該小心！台灣本土疫情持續延燒，讓「外出」變成了一項十分危險的事情，政府也一直在宣導，請民眾非必要不要出門，避免人與人接觸，因此一週採買一次食材的頻率是最適當的，購買方便保存與可以長期存放的食材才會是明智之舉！