巨稔農說知

（廖璟萓／綜合報導）蕈菇類屬於生物中的真菌，在食物的分類中屬於蔬菜的一種，富含豐富營養價值，高纖、優質蛋白、低GI，菇類營養價值高，更是減肥族群的好夥伴；從日常飲食中隨處可見的香菇，到高級料理才會出現的松茸，其實都是屬於蕈菇類的一種，我們分享以下7種菇，平價又好吃，讓有豐富營價值的菇類加入料理菜單。 圖/蕈菇類俱豐富營養價值還能減重養身。worldgym提供