巨稔農說知

生菜分為 散葉生菜、半結球生菜和 結球生菜 ，顏色有青葉、白葉、 紅葉和 紫葉 生菜，屬於鹼性蔬菜，不用烹飪就可以直接取食，種植面積逐年擴大，常在庭院、花壇、樓頂和陽臺等處栽培 。