【慈慧幼苗】食物與眼睛健康
早前的數篇文章，已涵蓋有關幼兒常見的眼睛問題和處理方法，以及視覺衞生和使用電子產品的注意事項。作為家長的你，可能想了解，究竟吃什麼食物對孩子的眼睛健康及發展有好處？
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葉黃素不能跟胡蘿蔔一起吃！營養師公布「10大高護眼食物」 搭配3食物效果大爆發
保護眼睛要多吃富含葉黃素及玉米黃素的食物！營養師程涵宇公布「10大高護眼食物」，前5名為羽衣甘藍、菠菜、香菜、豌豆及萵苣，尤其搭配3種食物一起吃，葉黃素吸收利用率效果更佳；若是補充葉黃素保健食品，千萬不可與β-胡蘿蔔素併用，以免降低葉黃素的吸收率。