巨稔農說知

乾燒杏鮑菇

▲你料理杏鮑菇還只會乾煎和清炒嗎？一名爸爸分享「簡單6步驟」，讓杏鮑菇的口感秒升級，就像在吃雞排一樣。（示意圖／取自pixabay ）

  來自農場的新鮮蔬果。（活水源天癒農法蔬果食品提供） 文／葉碧芳 疫情嚴峻下，許多人長時間居家防疫，為了三餐可傷透腦筋！雖然外送服務盛行，但要買到健康好吃的餐點也不容易。自己在家輕鬆煮，快意吃，不只補給身體所需營養，更能舒緩緊繃的心情。 挑選對的食材是關鍵！除了新鮮之外，更要有確定來源、保證品質是高生命能量蔬果與健康肉品，才能吃得安心，兼顧美味與健康，提昇免疫力，這是防疫不可忽視的重點喔！