炒生菜，不要直接下鍋炒，牢記3個要點，生菜脆嫩不發黑，味道香
青菜的種類很多，近些年生菜很受歡迎，一年四季都能買到這個菜，用它炒菜、做湯、煮火鍋都很不錯，綠油油的，脆嫩的口感，很多人都喜歡吃。其中炒生菜最招人喜歡，平常到外面吃飯，不少人愛點這道菜，可有人發現一個問題，不知道為什麼每次自己炒生菜卻做不好，炒好後不僅不脆，還有些發黑，而飯店裏的炒生菜，既脆又綠，一人吃一盤都不嫌多，到底怎麼回事？
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炒生菜之前，多加一個步驟，生菜更美味，吃起來更好吃
2021-03-20 小楊聊美食 現在很多人都知道多吃青菜對身體的好處，但是青菜畢竟沒有肉菜那麼美味怎麼辦？比如生活中常見的青菜種類生菜，很多時候生菜是日常生活中特別常見的搭配菜，但是炒生菜時我們卻很難做出美味的炒生菜，尤其是不搭配肉類時，要想做出美味的炒生菜簡直太難。不過，今天在這裏給各位分享一個方法，炒生菜之前，多加一個步驟，生菜更美味，吃起來更好吃。