巨稔農說知

  space 生菜的水分含量超過 95%，熱量很低是它變熱的原因。每 100 克生菜總熱量就有 13 卡路里，遠遠低於綠色蔬菜的 40 卡路里，甚至連黃瓜都吃不到。此外，生菜的總脂肪只有 300 毫克，富含膳食纖維和維生素 A、維生素 C，還含有多種必需的微量元素。這是一種科學的營養成分，因此受到減肥人士的高度尊重。