無毒農業代表作 壽豐果豔西瓜培苗順利

圖：壽豐農會噴灑康浦營養液於果豔西瓜苗葉面上並記錄其成長情形，用心呵護期今年西瓜成長情形良好。（記者葉文杰／攝）

記者葉文杰／報導

壽豐農會員工自耕管理的「果豔西瓜」，在農曆春節過後展開培苗作業，也就是宣告今年西瓜季已經登場！惟連續幾天的濕冷天氣，培苗作業受到進度上的影響，所幸這兩天天氣轉晴，果艷瓜苗定植工作得以順利展開。後續即是繁複的定植前康浦營養液澆灌，以及熟成照料等工作。

壽豐農會總幹事黃啟祥表示，在中央山脈和海岸山脈之間，花蓮溪沿著海岸山脈川流不息，清澈的水是源自於壽豐溪、萬里溪、馬太鞍溪匯流至壽豐地區的河域，雨季時豐沛的雨水從高山夾帶大量砂石沉積在河域就成了河川新生地。由於大自然氣候因素更新的沙質壤土因屬源流沖積的新地排水性好，這片良田就成了我們「果艷西瓜」生長時最好的先天條件。

「果艷西瓜」是壽豐鄉農業導入無毒農業的代表作品，農會總幹事帶領農會同仁一起從翻土、養蚯蚓、利用蔬果殘餘、田邊廢棄農作物作堆肥，再佐以益生菌的幫忙，經過發酵腐熟而成為天然無毒的肥料所種植。至今，農會同仁仍持續秉持此精神，每逢西瓜產季，每個人車上放著農具，上班前、下班後輪流下田施肥，以宣揚無毒農業的理念與精神，為持續提供消費者最安全的蔬果而努力。

「果豔西瓜」於每年一月下旬至二月初定植，氣溫微涼很適合西瓜幼苗的成長，由於有日夜溫差調節和農會同仁開始給予微生物防治，所以讓植株鍛鍊出強健體魄足以在之後的五個月期間孕育清脆香甜的果豔西瓜。

由於是採最特別的栽種方法加上花東無污染最佳的生長環境孕育而成之西瓜，無論外型、色澤或它的香、脆口感以及甜度高達十三度左右，因此每年的「果艷西瓜」總是供不應求，紛紛得到消費群按「讚」好評。壽豐農會全體同仁共同經營果豔西瓜栽種管理與悉心照顧，成就了果豔西瓜不墜的美名與評價。

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