弄福水耕週記之A菜怎麼種？
哈囉，大家好！我是弄福農場的主人坤盛，經過上週的介紹相信大家一定都對A菜有更多瞭解了，這週我也會繼續為大家介紹國民蔬菜─A菜，今天就繼續跟大家聊聊A菜的種植方法吧！
A菜怎麼種？先把土弄鬆是關鍵
先來跟大家聊聊A菜怎麼種，以土耕來說，首先你需要準備一些A菜的種子或菜苗，不論是哪一種，都推薦到專業店面去購買會比較便宜喔！如果是準備種子的話，建議先將種子泡水數小時後再撈起瀝乾。準備一小塊地或保麗龍箱裝土，記得把土弄鬆，因為A菜的種子小、頂土能力較弱，把土弄鬆才能讓A菜的芽更容易破土而出！
如果種太密集會影響口感或品質，所以在播種時每株需以10公分為間距，接下來只要每天都固定澆水，並保持充足的日照，過幾天A菜就會順利的發芽長大，等到本葉長了4-5片時可以開始施肥；然後維持7-10天施一次肥，大約25-35天即可採收。
確保無毒，堅持不灑藥的水耕A菜
發芽後再移到太陽光下育苗，等小菜苗稍稍長大後，就會定植在栽培板上，和土耕一樣，為了讓每株A菜都有足夠的空間能夠快樂成長，菜與菜之間也會取適當的間距。這邊的間距取得比土耕再稍微大一些，每株間距約為15cm*15cm。
水耕A菜的生長除了固定的水量以外，還要時時注意溫室的溫度控制，而且因為弄福農場不灑農藥，所以在A菜的生長期間更是要注意病蟲害以及生長的狀態，每天都需要仔細地巡視菜苗狀況，如果中途發現有生長不良的菜苗，就必須要剔除掉不良菜苗，確保蔬菜的品質；每天悉心照料，等到約30天後，植株長度成長為25-30公分時即可採收！
營養滿分！嬰幼兒、孕婦及青少年都必須多吃
目前弄福農場總共有7分地的水耕蔬菜，其中以A菜作為最大宗，主要是因為A菜在台灣的需求量大，且富含胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、菸鹼酸、鐵、鈣、磷等營養素，非常適合需要補充營養的嬰幼兒、孕婦以及青少年。
特別推薦給孕婦與嬰幼兒食用，水耕A菜沒有土耕會有的土味以及苦味，保證鮮甜好入口，除了一般的料理方式外，也很適合製作成寶寶副食品。而且弄福農場的蔬菜皆不灑農藥，完全以乾淨衛生和無毒的環境栽培，所以各位媽媽們可以放心讓寶寶大口大口吃下營養。
這麼營養又好吃的A菜，現在一包只要80元，只要80元就可以買進滿分的營養素和纖維，讓自己和寶寶都健健康康，是不是很划算呢？
以上就是本週的A菜介紹，如果喜歡我的文章，除了到FB給我按讚鼓勵外，歡迎訂購弄福農場的水耕蔬菜回家，吃下滿滿的幸福與健康喔！我們下週見！
弄福農場
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