延後開學波及竹縣有機蔬菜農 優質有機葉菜限量開賣

 

新竹縣政府號召大新竹地區團購，把中小學延後開學對有基業菜農的傷害降到最低。（記者黃美珠攝）

2021/02/06 20:43

〔記者黃美珠／竹縣報導〕因疫情影響，中小學生寒假延遲開學，再度打擊到新竹縣的有機蔬菜農！因為他們是契作供應國中、小營養午餐且經有機認證的農場，雖然開學只延後4天，卻讓他們囤下3公噸原要做午餐食材卻無處去的有機葉菜。

縣府呼籲大新竹地區的機關團體或公司行號大家一起來響應團購替農民解圍。

縣府農業處表示，這次促銷的在地有機蔬菜都是通過有機（或轉型期）驗證的農場所產，將以1公斤大包裝、每包80元接受團購，價格比每250公克裝約30到40元不等，換算每公斤約120到140元的市售小包裝葉菜實惠。

但因考量縮短食物里程，供應對象僅限大新竹地區的機關學校、公司行號等，每包1公斤裝、單一定點團購20包以上即可配送。新竹縣農會即日起受理下訂，3公噸訂完即截止。後續將在2月17日到20日之間全程冷藏出貨。出貨時隨機搭配4到5種有機葉菜，配送到指定取貨地點後才收款。

意者明（7）日可洽新竹縣農會許小姐0972-979310、吳小姐 0937-829984、黃主任 0928-068711。平日上班時間則以（03）5921018分機129和131聯絡。

該處表示，他們從2019年9月起推動轄下120所國中、小營養午餐一週2次使用在地有機蔬菜，由縣農會擔任供應平台，協助農民生產、排程以及運銷，每週供應總量約7公噸，因此延後4天開學受影響的有機蔬菜菜量大約有3公噸。

由於供應營養午餐用的有機葉菜，在品項、規格上跟市場上常見的供應方式不一樣。給學校的每株約80到120公克，出貨給一般零售通路的每株則控制在70公克以下。

這次延遲開學受影響的有機蔬菜有：青江菜、青松菜、青油菜、東京白菜、小松菜、A菜、山萵苣、蘿蔓萵苣、福山萵苣、廣島菜、塔菇菜、蚵仔白、千寶菜等數10種。

農友供應營養午餐使用的有機葉菜是採契作方式，換句話說，原訂17日起採收供應的有機蔬菜早在上個月就育苗種下，17日若沒依序採收出貨，會造成後續生產混亂，農友只能忍痛鋤除。

為協助農友度過延遲開學的危機，縣府和縣農會共同規劃在地有機蔬菜地產地消促銷活動，推出1公斤大包裝，號召大新竹地區的機關團體、公司行號響應。

新竹縣政府號召大新竹地區團購，把中小學延後開學對有基業菜農的傷害降到最低。（記者黃美珠攝）

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