食農教育不簡單 六甲農會帶領學子插秧體驗深
台南市六甲區農會推廣食農農業,農會推廣部主任張世憲今帶領六甲國中四健會會員學生,前往青農林建邦的稻田,學生們 學習插秧種,並進行米麻糬與壽司製作,還品嘗米食美味,過程收穫滿滿。
張世憲與農會四健會指導員劉雲萍,今帶著六甲國中學生,前進林建邦的稻田,正值二期稻作播種期,林建邦向學生解說稻米栽培管理過程,傳授插的技巧,隨後學生脫掉鞋子,赤腳走進稻田親自學插秧,學生們拿起秧苗,彎腰將秧苗根部插入水田中,過程中揮汗如雨,對於農民辛苦農務有更深一層體認,但看到自己完成秧苗,直說「很有成就感」。
六甲區農會在學生完成插秧後,帶著學生到室內,教導如何製作米麻糬、包壽司,學生動手做,品嘗米食帶來生活美味,大家笑說,食農教育,比想像更不同,更能體驗農民的辛苦與不簡單。
六甲農會說,農會推廣四健會業務,招募學生進行食農教育推廣,除安排在地特色農業農事體驗,也會安排會員學生前往農場進行公共服務,讓學生透過實作,對六甲在地農業有更深入體驗。
留言
張貼留言