健康網》備妥受孕最佳狀態 營養師推5大必吃營養素

蛋白質對於女性生育力非常重要的，若缺乏則會導致荷爾蒙失調、月經異常，不利於受孕。另外也有助於提高不孕症夫妻的懷孕率。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕如果與自己的另一半已經做好打算，準備懷孕生小孩，那首要任務就是調節飲食，因為在為期40週的懷孕時間，媽媽的身體要儲存夠充足的營養素，才能供給寶寶正常發育所需。營養師表示，想要藉由飲食調整身體，應該在受孕前3至6個月開始準備，才能達到最佳狀態。

營養師黃曉彤在臉書粉專「黃曉彤 營養師」發文分享，懷孕之前必吃的5種營養素與攝取來源，提供給所有有懷孕計畫的民眾做參考。

葉酸

胎兒若缺乏葉酸會容易導致神經管的缺損，除了會影響智力的發展，還會致使腦部和脊柱無法正常發育，出現先天性畸形現象。此外，體內葉酸含量不足也會為母體帶來負面影響，懷孕期間若缺乏葉酸，容易出現疲倦、暈眩、呼吸急促等症狀，並增加貧血的發生率。

●飲食建議

建議每日補充葉酸400微克，可從天然食物中獲取，如：肝臟、強化的早餐麥片、全穀類、豆類、深綠色蔬菜、柑橘類等。

蛋白質

飲食中蛋白質對於女性生育力是非常重要的，身體若缺乏則會導致荷爾蒙失調、月經異常，不利於受孕。另外，研究報告指出，高蛋白低碳水化合物飲食有助於提高不孕症夫妻的懷孕率。

●飲食建議

豆漿、豆腐、鮭魚、鮪魚、鱈魚、瘦肉、蛋、牛奶、優格、優酪乳等都是優質蛋白質良好的食物來源，可提供完整的必需氨基酸，對人體有較高的吸收利用率。若本身是素食者，擔心蛋白質攝取不足，建議可多選食豆類、穀類、堅果類、新鮮蔬菜等進行補充。

Omega-3不飽和脂肪酸

Omega-3多元不飽和脂肪酸（含有EPA及DHA）可幫助對抗懷孕前後的憂鬱情緒。透過增加血清素的分泌，能有效緩解壓力。此外，Omega-3不飽和脂肪酸也是讓荷爾蒙更好運作的必需脂肪酸，使身體處於準備受孕的狀態。

●飲食建議

根據美國懷孕協會建議，孕前及孕期的DHA每日建議攝取量為300毫克。可從鮭魚、沙丁魚、酪梨、核桃、亞麻籽、無花果、豆類等天然食物中獲取。

鈣

母體在懷孕過程中鈣質會大量流失，孕前適度補充鈣質有助於預防妊娠高血壓、緩解孕期的抽筋不適、減少骨折發生率，還能促進胎兒骨骼正常發展等。

●飲食建議

牛奶、乳製品、綠色蔬菜、小魚乾、蝦、牡蠣、大豆及其製品、芝麻、杏仁等都是鈣質良好的來源。若有乳糖不耐症者，可用優格或優酪乳替代牛奶，因牛奶經過乳酸菌發酵後已經不含乳糖，所以不會引起腹瀉、腹痛。

鐵

為了應付懷孕後母體和胎兒生長發育的所需，應在準備懷孕時開始補充鐵質，以避免母體貧血、胎兒生長遲緩、早產等現象發生。

●飲食建議

根據國人膳食營養素參考攝取量指出，育齡婦女及懷孕婦女每日鐵建議攝取量為15毫克，鐵質豐富的食物有肝臟、肉類、魚類、豆類、綠色蔬菜、乾果、全穀類、紫菜等，而動物性食物的鐵質則有較高的吸收率。 

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